М’ясне асорті з курячим філе і шинкою
Курку в салаті можна змішати і з іншими видами м’яса. Наприклад, вареною шинкою. Цікаве поєднання виходить. А головне — смачне.
Інгредієнти:
- Варене куряче філе — 300 г
- Шинка варена — 150 г
- Помідори — 2 шт
- Сир — 150 г
Для заправки:
- Рослинне масло — 100 мл
- Лимонний сік — 1 ст. л.
- Часник — 1-2 зубчики
- Цукор — 1/3 ч. л.
- Сіль — 1/2 ч. л.
- Мелений чорний перець — щіпка
Приготування:
1. Відварене філе нарізаємо невеликими шматочками і з’єднуємо в салатниці з шинкою, порізаної соломкою.
2. Додаємо сир, натертий на крупній тертці і помідори, порізані невеликими шматочками. При бажанні можна додати зелень.
3. Переходимо до заправки. У глибоку мисочку видавлюємо через прес часник, додаємо чорний перець, сіль і цукор. Ретельно перетираємо спеції ложкою.
4. Вливаємо до спецій лимонний сік і рослинне масло. Ретельно перемішуємо. Заправка готова. Заливаємо її в салатницю і перемішуємо всі разом.
Приємного апетиту!
