Тіффані — Салат шарами з курки, винограду та горіхів
Салат Тіффані готується з уже відомих нам продуктів. Але в ньому є своя фішка — виноград. Причому він виконує відразу дві функції — він і для смаку і для прикраси. Йому часто надають химерні форми у вигляді ананаса або черепахи. Але наша мета це прості і смачні рецепти, тому не буде витрачати час на декор, він і так симпатичний.
Інгредієнти:
- Філе куряче варене — 400 г
- Яйця варені — 3 шт
- Сир твердий — 200 г
- Волоський горіх — 100 г
- Чорнослив 8 шт.
- Виноград — 100-200 г
- Майонез — 200 г
Приготування:
1. Не буду вкотре докладно зупинятися на попередній підготовці, щоб не витрачати ваш час.
Курку і чорнослив ріжемо невеликими шматочками, беремо по половині кожного з низ і робимо перший шар, який потім змащуємо майонезом.
2. Далі йде шар з дрібно тертого сиру (теж беремо половину заготовленої), половини горіхів і половини тертих яєць. Яєчний шар промазуємо майонезом.
3. Точнісінько повторюємо всі шари, використовуючи другу частину продукту. Викладаючи кожен новий шар, поступово надаємо салату округлу форму. Коли дійдемо до другого яєчного шару, рясно змащуємо його майонезом, роблячи форму як можна більш гладкою.
4. Прикрашаємо салат половинками винограду, щільно викладаючи їх по всій площі. Самим важким буде витяг з кісточок винограду. А без цього ніяк.
Ось тепер готово. Приємного апетиту!
