Святковий салат з курки з ананасом і волоським горіхом
Шикарний варіант в красивому оформленні стане чудовою прикрасою святкового столу. При цьому не доведеться проводити багато часу на кухні. З тих продуктів, що потрібно буде приготувати заздалегідь це варена курочка і відварені яйця. Решту потрібно тільки нарізати.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 300 гр
- Консервовані ананаси – 400 г
- Сир твердий 70 г
- Яйце — 1 шт
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Часник — 2 зубчики
- Волоські горіхи – 20 г
- Сіль — за смаком
Приготування:
1. Курку ріжемо маленькими шматочками, ананас шматочками, яйце і сир натираємо на крупній тертці. Часник з допомогою чеснокодавилки видавлюємо в майонез і добре перемішуємо.
2. Салат збираємо шарами відразу на сервірувальну тарілку. Першим йде курка. Беремо половину приготованого кількості і рівномірно розкладаємо на тарілці. Наносимо тонкий шар майонезу і трохи підсолюємо.
3. На м’ясо кладемо половину приготованих ананасів, злегка змащуємо, а зверху насипаємо натерте яйце. Його половинить не треба, яєчний шар буде тільки один. Змащувати теж не потрібно, а то вийде занадто жирно.
4. Посипаємо половиною тертого сиру і змащуємо його часниковим майонезом.
5. Повторюємо курячий, ананасовий і сирний шар з решти половин. Курячий солимо і змащуємо. На сир так само наносимо майонез і посипаємо зверху колотим волоським горіхом.
Прибираємо тарілку в холодильник, щоб інгредієнти добре просочилися, після чого можна виставляти салат на святковий стіл. Приємного апетиту!
