Як зібрати листковий салат з волоськими горіхами і гранатом
А це не тільки смачний, але і ситний салат, в якому є картопля і морква. Та й інші інгредієнти нам цілком звичні і знайомі. Напевно, більшість з них прямо зараз знайдеться на вашій кухні.
Завдяки зовнішньому вигляду, він називається «Червона шапочка».
Інгредієнти:
- Куряча грудка — 1 шт
- Картопля — 4 шт
- Яйця — 5 шт
- Сир — 120 г
- Морква — 2 шт
- Волоські горіхи — 80 г
- Гранат — 1 шт
- Майонез
З цієї кількості продуктів можна зробити 4 салату круглої кулінарної формі діаметром 10 див Або 1 великий.
Приготування:
1. Картоплю відварюємо в підсоленій воді до повної готовності, натираємо на середній тертці і першим шаром викладаємо на сервірувальній тарілці або в кулінарній формі. Змащуємо майонезом.
2. На картоплю кладемо подрібнену курку і так само наносимо шар заправки.
3. Зверху посипаємо подрібненою волоським горіхом, а потім натертим на дрібній тертці сиром. Сирний шар змащуємо, горіховий немає.
4. Далі йде шар дрібно натертої моркви та заправки.
5. Передостаннім будуть терті варені яйця, які потрібно змастити зовсім трохи.
6. Кладемо зверху шар гранатових зернят, знімаємо кільце і салат готовий.
Приємного апетиту!
