Рецепт лінивих хачапурі з сиром на кефірі – швидкий і смачний
Складно відшукати людину, яка б відмовився скуштувати свіжу випічку, адже любов до неї закладена у нас мало не з дитинства. Пам’ятаєте, як мама чи бабуся вибирали який-небудь день, щоб порадувати всю сім’ю гарячими і приголомшливо смачними пиріжками? На жаль, зараз лише деякі можуть дозволити собі довго возитися з тестом.
Є прекрасна заміна тим самим пиріжкам з дитинства – ледачі хачапурі. Їх можна приготувати всього за кілька хвилин і при цьому продукти знадобляться найпростіші. А результат перевершить всі наші очікування! Крім того, рецепт дуже легкий, тому можна підключити до процесу всіх домашніх і весело провести час разом.
Для тіста візьмемо:
- кефір – 200 г;
- борошно – 300-350 м;
- яйце – 1 шт.;
- сіль, цукор, соду – по 1 ч. ложці;
- масло рослинне – 25 г;
- сир моцарелла – 300 г;
- яйце (за бажанням) – 1 шт.;
- сіль, спеції – за смаком.
