Як швидко приготувати ліниві хачапурі з сиром на сковороді (відео)
Будь-яка господиня насторожено підходить до новими рецептами, особливо якщо вони належать до східної кухні. Адже варто хоч щось зробити не так і всі зусилля виявляться марними. Але є такі страви, які хочеться спробувати неодмінно, і саме до них відноситься хачапурі – символ кавказької кулінарії.
Звичайно, це чудово, коли все докладно розписано і наведено склад, проте набагато краще побачити наочно що і як повинно вийти. Крім того, в процесі готування можуть спливти якісь нюанси, якими кухарі зазвичай діляться, чим економлять наш час. 🙂
Аромат від лінивих хачапурі стоїть настільки приголомшливий, що їх хочеться з’їсти прямо обжігающе-гарячими. Але все ж краще трохи почекати. При бажанні можна подбавить трохи зелені і тоді коржі будуть не тільки дивовижно смачними, але і дуже барвистими.
