Добрий день.
Дозвольте вас запитати: «Які салати з сухариками ви знаєте?». Впевнений, більшість із вас відразу скаже «Цезар». А потім задумаються. Начебто ось нещодавно у друзів на дні народження пробував смачний салат і в ньому вони були. А до цього ще в кафе щось схоже замовляв. А що там ще було і не запам’ятав.
Все вірно, якщо ви пошукаєте в інтернеті рецепти салатів з сухариками, то знайдете сотні варіантів. І пояснюється це простота та зручність їх приготування.
Ощадливі господині підсушують хліб, який починає черствіти, а потім складають на його основі новий фірмовий рецепт. Люди, яким ніколи готувати, купують в магазині консервовану квасолю та кукурудзу, змішують її з пачкою сухариків, куплених в тому ж магазині і виходить легкий і простий перекус.
Причин багато. Я, наприклад, зацікавився цим питанням, коли після посиденьки з друзями для якої все принесли пиво і сухарики, у мене вдома виявилася величезна купа непочатих упаковок. Довелося імпровізувати.
Пропоную вам свою добірку дуже смачних рецептів салатів, у складі яких є сухарики.
Для зручності я розташував рецепти за ступенем складності приготування. Перша половина відноситься до категорії «відкрив – порізав – розмішав». Нічого попередньо варити/смажити не потрібно. У другій половині є продукти, які потрібно підготувати заздалегідь. Яйця там відварити, або курячу грудку. Теж нічого складного, але час займає.
Салат з сухариками — простий і смачний рецепт з помідором
Салат з сухариками може бути максимально простим. Буквально 2-3 інгредієнта і заправка. А смак при цьому може бути абсолютно різний в залежності від того, з яким ароматом куплені грінки.
Для першого рецепта нам, наприклад, знадобляться лише:
- 1 великий помідор
- 1 плавлений сирок (90г)
- 1 ложка майонезу
- Сухарики — 1 упаковка або 50 г саморобних
А для приготування досить сирок натерти на дрібній тертці, а помідор нарізати кубиками. Заправити майонезом і перемішати.
Сіль додаємо тільки якщо грінки не ароматизовані.
Самі сухарики додаємо в салат безпосередньо перед подачею на стіл, щоб вони не розмокнули і залишилися хрусткими.
Приємного апетиту!
Варіант салату з сухариками з недорогих продуктів
А можна взяти банку солодкої кукурудзи, змішати її з пачкою магазинних сухариків, порубати зелень і заправити майонезом.
Знадобиться банку кукурудзи вагою 340 г, пару пачок грінок по 40 г і 2-3 столові ложки майонезу.
Краще всього підійдуть сухарики зі смаком бекону.
Ось такий бюджетний, але смачний салат за пару хвилин. Відмінний перекус, коли немає часу готувати.
Популярний рецепт салату з сухариками і тунцем
Консервовані продукти взагалі дають безмежні варіанти поєднань. Ось, наприклад, як можна приготувати швидку закуску з тунцем.
Йдемо в магазин і купуємо:
- Невеликий качан пекінської капусти
- 1 банку тунця в маслі
- 2 пачки сухариків
Саме смачне поєднання — 1 пачка житніх сухариків і одна пшеничних без ароматизаторів. Просто солоних.
Приготування:
1. Пекінську капусту нарізаємо невеликими шматками і складаємо в миску.
2. Додаємо до капусти банку тунця разом з маслом. Перемішуємо.
3. В останню чергу додаємо сухарики, заправляємо 2-3 столовими ложками майонезу і ще раз перемішуємо.
Пробуємо, при необхідності підсолюємо.
Приємного апетиту!
Як приготувати салат з ковбасою і сухарями?
Смак салату можна зробити дуже незвичайним, якщо додати в нього несподіваний інгредієнт. Як вам поєднання ковбаси і родзинок? Звучить дивно, але на смак прикольно. Обов’язково спробуйте.
Для цього рецепта краще всього підійдуть домашні сухарики без жодних ароматизаторів. Смаків і так достатньо.
Інгредієнти:
- Варена ковбаса — 200 г
- Морква — 2 шт
- Родзинки — 130 г
- Домашні сухарі — 100 г
- Майонез — 2-3 ст. л.
- 1 зубчик часнику
Приготування:
1. Тут потрібно буде трохи попрацювати. Ковбасу нарізаємо кубиком і злегка обсмажуємо в невеликій кількості олії.
2. Родзинки заливаємо окропом на 10 хвилин, щоб він пропарити і набрякли, а сиру моркву натираємо на крупній тертці. Коли всі продукти будуть підготовлені, з’єднуємо їх в одній мисці.
3. Потім заправляємо салат майонезом і ретельно перемішуємо. Додаємо Сухарики безпосередньо перед подачею, заздалегідь не потрібно — розм’якнуть.
Приємного апетиту!
Недорогий салат з кукурудзою і червоною квасолею
Ще один рецепт із серії «відкрив – змішав-готово». Виходить дуже смачний і ситний салатик, який чудово впорається з роллю повноцінного обідньої страви.
Для приготування знадобиться:
- Червона квасоля — 200 г
- Консервована кукурудза — 200 г
- Сухарики — 1 упаковка
- Цибуля зелена — пучок
- Часник — 1-2 зубчики
- Сіль, перець — за смаком
- Майонез — 2-3 ст. л.
Всі інгредієнти з’єднуємо в глибокій мисці, перчимо і солимо до смаку, заправляємо майонезом і перемішуємо. Салат з кукурудзою та квасолею готовий.
Лише пара нюансів: часник видавлюємо часникодушилкою, сік з кукурудзи й квасолі зливаємо, а квасоля бажано ще й пролити окропом, щоб змити склизкий наліт, що утворюється на поверхні бобів.
Приємного апетиту!
Ситний перекус з копченої курки і маринованих огірочків
Нарешті довгоочікуваний рецепт з м’ясом. Так як він ставиться до швидким та простим, м’ясо буде копченим. Точніше це буде копчений курячий окорочок.
Крім курячого стегенця нам потрібні:
- 1 червона цибулина
- пара не великих маринованих огірочків
- зелень петрушки (за бажанням)
- пачка сухариків
- 2 ст. л. майонезу
Приготування:
1. М’ясо відокремлюємо від кісток і нарізаємо дрібними шматочками.
2.Цибулю і огірочки дрібно ріжемо і складаємо в миску разом з куркою.
3. В останню чергу кладемо подрібнену зелень, сухарі і майонез. Ретельно перемішуємо і готово.
Солити цей салат не потрібно, огірочків для солоності цілком вистачає.
Приємного апетиту!
Салат з квасолі з копченою ковбасою і сухариками
Ковбаса, особливо копчена, це один з найпопулярніших інгредієнтів в салатах з сухариками. Ну а що, виходить просто дуже дрібно нарізаний бутерброд по суті. А от якщо додати ще кукурудзи й квасолі, то вийде смачно, ситно і, головне, зовсім не складно.
Інгредієнти:
- Консервована червона квасоля — банку 240 г
- Кукурудза — банку 240 г
- Ковбаса (сервелат) — 150 г
- Житні сухарики — 50-70 г
- Часник — 1-2 зубчики
- Петрушка — 20 г
- Цибуля — 0,5 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Сіль — за бажанням
Процес приготування і описувати особливо не потрібно. Просто нарізаємо соломкою ковбасу, подрібнюємо цибулю, часник і зелень і перемішуємо всі продукти, заправивши майонезом.
Ну і прості правила для консервованих продуктів: сік попередньо зливаємо, а квасоля додатково проливаємо окропом, щоб вона стала красива і блискуча.
Додати сіль чи ні вирішуйте самі, після того, як спробуєте.
Приємного апетиту!
Салат з грінками з шинки та кукурудзи
Ну і останній в списку найбільш простих способів приготувати салат з сухариками у нас страву під назвою «Мексика». Тут побільше всяких інгредієнтів, але вони все ще не вимагають попередньої смаження-варіння, тому приготування займає від сили 5 хвилин.
Ось які продукти нам знадобляться:
- Шинка (свинячий карбонад) — 200 г
- Твердий сир — 200 г
- Кукурудза — 200 г
- Болгарський перець — 1 шт
- Сухарі — 40 г
- Майонез — 2 ст. л.
Приготування:
1. Шинку, болгарський перець і сир нарізаємо приблизно однаковими невеликими кубиками.
2. Додаємо кукурудзу, заправляємо майонезом і перемішуємо. В кінці додаємо сухарики і перемішуємо ще раз.
Приємного апетиту!
Салат з сухариків з помідорами і бринзою без майонезу
Ну а тепер підуть рецепти, в яких обов’язково треба щось зварити. І найчастіше це курячі яйця. Це зовсім просто, тому приготування не стане занадто складним.
Для початку класна легка закуска з помідорами і солоним сиром. Прекрасна альтернатива грецького салату, якщо він раптом вже набрид.
У цьому салаті є одна особливість: він єдиний у всій збірці готується без майонезу. Я думаю, ви це оціните.
Інгредієнти:
- Помідори — 500 г
- Варені яйця — 2 шт
- Бринза — 150 г
- Пучок зеленого цибулі і кінзи (за бажанням)
- Сухарі — 100 г
- Сік половини лимона
- Оливкова олія — 40 мл
- Сіль і перець — по 0,5 ч. л.
Приготування:
1. Помідори, бринзу і яйця нарізаємо приблизно однаковими невеликими кубиками і складаємо в одну миску.
2. Додаємо подрібнену зелень і сухарі.
3. У невеликій мисці з’єднуємо оливкова олія, сік лимона і сіль з перцем. Ретельно перемішуємо. Це наша заправка.
Заправляємо нею салат, добре перемішуємо і готово.
Приємного апетиту!
Простий і смачний рецепт салату з сухариками на день народження
Якщо готувати частування для гостей, то вже не обійтися 2-3 інгредієнтами. Салати повинні виглядати солідно і апетитно. Ось приклад того, як з недорогих продуктів зібрати гарне і смачне блюдо.
Дуже смачний салат з сухариків і ковбаси
Копчену ковбасу ми сьогодні вже кілька разів згадували, але що поробиш, якщо вона так популярна і чудово поєднується з купою різних продуктів. Ось тут, наприклад, з яйцями і помідорами.
Такий вид подачі, як на картинці ще називають ромашка.
Для приготування нам знадобиться:
- 1 пачка сухариків
- 100-150 грам ковбаси
- 100 грам твердого сиру
- 2-3 варених яйця
- 2 помідори середнього розміру
- Майонез — 2 ст. л.
Всі ці продукти нарізаємо кубиками або соломкою і викладаємо не змішуючи по колу широкої сервіровочної тарілки.
В серединку плюхаем майонез.
В такому вигляді і подаємо на стіл. Коли всі гості озброяться виделками, перемішуємо інгредієнти. Так салат може довго чекати гостей і сухарики не розмокнуть.
Таку ромашку ще зручно робити, якщо в складі є чіпси.
Рецепт недорогого салату з сухариками на новий рік
Під новий рік готується багато традиційних салатів. Один з них обов’язково з крабовими паличками і рисом. Пропоную вам альтернативу класичним рецептом. Заощадите купу часу, а гості розхапають його в першу чергу.
Інгредієнти:
- Крабові палички — 250 г
- Варені яйця — 7 штук
- Огірки — 4 штуки
- Кукурудза консервована — 1 банка (240 г)
- Сухарики зі смаком бекону — 4-5 пачок по 35 г
- Майонез
Всі продукти нарізаємо невеликими кубиками і з’єднайте в мисці разом з кукурудзою.
Вийде пристойна кількість салату і якщо його відразу заправити і змішати з сухарями, то через деякий час в мисці виявиться некрасива каша.
Тому грінки і майонез додаємо тільки перед подачею. Наприклад, якщо це буде порційна подача, то беремо потрібну кількість салату, перемішуємо його з майонезом і сухариками і відразу подаємо на стіл.
Приємного апетиту!
Популярний салат з крабовими паличками «Королівський»
Ще один варіант з крабовими паличками з іншим набором продуктів.
Для цього варіанту потрібно:
- Яйця курячі — 4 шт
- Крабові палички — 240 г
- Сир твердий — 300 г
- Сухарі — 100 г
- Часник — 2-3 зубчики
- Майонез — 2 ст. л.
Всі ці інгредієнти дрібно нарізаємо, сир натираємо на тертці, часник тиснемо часничницею. Викладаємо на сервірувальній тарілці у вигляді ромашки, як в одному з попередніх рецептів.
Перед подачею ретельно перемішуємо. Приємного апетиту!
Незрівнянний салатик з грінками і куркою
Якщо ви думаєте, що якщо в салаті є курка і сухарики, то це відразу Цезар, то ні. Є й інші прекрасні поєднання про яких мало хто знає.
Дивіться, як можна з найпростіших продуктів приготувати обладнаний листковий торт.
Інгредієнти:
- Куряча грудка відварна — 350 г
- Огірки свіжі — 3 шт (300 г)
- Помідори — 3шт (450 г)
- Перець болгарський — 1 шт (200-250 г)
- Сир — 150 г
- Часник — 6 зубчиків
- Сухарики — 80 г
- Майонез
- Сіль — за смаком
Приготування:
1. Всі ці продукти ми подрібнити і укладемо шарами.
Першим шаром йде дрібно нарізана куряча грудка. Її ми трохи підсолюємо і робимо майонезну сіточку.
2. За м’ясом йдуть помідори. Спочатку ми їх нарізаємо кубиками і складаємо в окрему тарілку. Там ми додаємо до них видавлений часник з 3 зубчиків, трохи майонезу і перемішуємо.
Така попередня підготовка зробить нанесення помідорно-часникового шару більш рівномірним.
3. Потім йде огірковий шар. його ми не смазывем.
4. З перцем робимо теж саме, що і з помідорами: дрібно нарізаємо і змішуємо з рештою часником в невеликій кількості майонезу.
І наносимо наступним шаром.
5. Посипаємо майже готовий салат сухариками та покриваємо їх невеликий майонезній сіткою.
Всі. Залишилося тільки посипати тертим сиром і готово. Приємного апетиту!
Відео про те, як приготувати простий салат зі шпротами
Ну і наостанок рецепт, який ви точно ще не пробували. Картопля, шпроти, помідори — відмінний набір для смачного салату. Не пошкодуйте 4 хвилини свого часу, ви не будете розчаровані.
Я думаю, що більшість описів приготування вміщується в пару пропозицій, переконало вас, що рецепти дійсно дуже прості. Тепер ваша черга: приготуйте кілька з них і переконайтеся, що вони ще й дуже смачні.
А у мене на цьому все, спасибі за увагу.
