Запечена курка з хрусткою скоринкою в духовці цілком – рецепт у фользі з рисом
Мої домочадці однаково сильно люблять як просто смажену курку, так і плов з її філе. Але постійно ж я не можу готувати тільки ці дві страви – по-перше, самої готувати одне так бо нудно, а по-друге, одноманітність вбиває любов до їжі. Тому і доводиться якось придумувати нові поєднання інгредієнтів і шукати цікаві рецепти.
Одного разу моїх улюбленців відвідала «світла» ідея – треба терміново поєднати ці два ласощі і подати на стіл! Можна, звичайно, плов використовувати як гарнір до птиці. Але ж це треба готувати і те, і інше одночасно, та до того ж витрачати багато часу.
А якщо спробувати компоненти для одного страви «запхати» всередину іншого? По ідеї крупа з овочами повинна просто ідеально протушкувати усередині тушки і насититися її м’ясним ароматом.
