Смачний і простий рецепт салату з крабовими паличками і помідорами
Ще один салат, який можна зібрати шарами. Називається «Корида». Він дуже популярний і його не назвеш новинкою, але простота приготування зобов’язує мене включити його в цей список.
Інгредієнти:
- Помідори — 3-4 шт
- Крабові палички — 200 г
- Сир — 300 г
- Кукурудза — 300 г
- Часник — 1 зубчик
- Майонез
- Сухарики
Приготування:
1. Помідори нарізаємо дрібним кубиком і кладемо на сито. Додаємо дрібку солі і залишаємо в такому вигляді хвилин на 5, щоб стік томатний сік.
Потім змішуємо помідори з часником, видавленим часничницею і першим шаром викладаємо на сервірувальну тарілку. Змащуємо майонезом.
2. Наступним шаром кладемо порізані кубиками крабові палички і так само змащуємо майонезом.
3. Потім кладемо кукурудзу і знову майонез.
4. І останнім четвертим шаром йде дрібно натертий сир. Його теж змащуємо майонезом, але зовсім трохи. Можна навіть тонкою сіткою обійтися.
А зверху посипаємо сухарями. Їх краще брати з нейтральними смаками, наприклад сирні.
У процесі готування з помідор швидше за все виділиться ще сік, його потрібно буде акуратно злити.
