Рецепт простого салату з крабовими паличками і кальмарами
Кальмари теж не так давно стали популярними в якості інгредієнта для салатів. Принаймні у нас. Але вони швидко завоювали популярність, завдяки прекрасній сполучуваності з багатьма продуктами. І крабові палички не виняток.
Для приготування знадобиться:
- 100 г філе кальмара
- 200 г паличок
- 4 варених яйця
- 1-2 огірки
- Сіль, перець
- Майонез — 2 ст. л.
Приготування:
1. Палички ріжемо навпіл, а половинки нарізаємо соломкою.
2. Теж саме робимо з огірками, намагаючись, щоб соломка була того розміру.
3. Тушки кальмарів очищаємо від пленочек, варимо 5 хвилин в киплячій підсоленій воді, а потім подрібнюємо все в ту ж соломку.
4. Додаємо в салат нарізані кубиками варені яйця, солимо і перчимо за смаком і заправляємо майонезом.
Приємного апетиту!
