Незвичайний варіант класичного рецепту з рисом
Якщо вам все ж таки ближче традиційний спосіб приготувати крабовий салат, щоб там і рис був і кукурудза, то пропоную вам додати до нього креветки. Вийде цікаво і свіжо.
Інгредієнти:
- Крабові палички — 340 г
- Кукурудза — 200 г
- Відварений рис — 150 г
- Варені яйця — 3 шт
- Ріпчаста цибуля — половина головки
- Креветки — 100 г
- Майонез — 150 г
- Зелена цибуля
Приготування:
1. Відварену в підсоленій воді рис, кукурудзу і дрібно порізану цибулю з’єднуємо в одній глибокій мисці.
Щоб рис вийшов розсипчастим, перед варінням його потрібно ретельно промити до чистої води. Залили рис водою, завадили, злили каламутну воду і залили чисту. І так мінімум 3 рази, поки вода не буде залишатися прозорою.
Яйця нарізаємо кубиком і відправляємо в ту ж миску.
2. Слідом відправляємо крупно порізані палички і варені креветки. Креветки досить на 3-4 частини поділити, вони повинні відчуватися в салаті.
3. Додаємо рубаний зелений лук, заправляємо майонезом і перемішуємо.
Подавати на стіл можна як у великій мисці, так і індивідуальними порціями. Приємного апетиту!
