Курка з картоплею в духовці цілком з хрусткою скоринкою на банку
Чесно кажучи, бажано використовувати бюджетні рецепти. І щоб не возитися довго з різними стравами, краще їх готувати разом. Наприклад, гарнір для цілої курки запікати разом з нею. Так і економиться час, і витрата електроенергії менше. 🙂
І овоч просочується ароматним курячим соком. А оскільки наші домочадці люблять картопельку зажаристую, та з ароматом кропу і часничку, додатково нарізку маринуємо з цими інгредієнтами з додаванням соняшникової олії.
Інгредієнти:
- Курка – 1 тушка.
- Картопля – 1 кг.
- Зубчик часнику – 5 шт. + 1 шт. + 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Сметана, гірчиця, олію соняшникову – по 3 ст. л.
- Горошина чорного запашного перцю – 3-4 шт.
- Лавровий лист – 2 шт.
- Зелень кропу – 1/3-1/2 пучка.
- Мелений чорний перець, куркума, паприка, сіль – за смаком.
