Глазур для пасок, яка не обсипається і не липне

Глазур для пасок, яка не обсипається і не липне

Дуже важливо, щоб глазур не тільки не обсипалась, але і не була липкою, щоб можна було спокійно паски скласти у пакет і піти в гості і не переживати, що паски злипнуться і втратять «товарний» вигляд.

Ось цікавий рецепт з незвичайних інгредієнтів, щоб зробити білу глазур не вдаючись до використання яєчного білка.

А самий головний плюс: тут нічого не потрібно варити і кип’ятити!

Інгредієнти:

  • 3 ст. л. згущеного молока
  • 2 ст. л. сухого молока
  • 1 ч. л. лимонного соку

Приготування:

Все що потрібно зробити — це з’єднати і ретельно змішати всі інгредієнти до однорідного стану.

Виходить тягуча суміш, що нагадує тісто на оладки.

Це і є готова глазур. Її потрібно нанести на паску силіконової лопаткою або пензликом, при бажанні посипати кондитерської посипкою і залишити застигати на деякий час (що залежить від температури навколишнього середовища).

Після застигання глазур набуває правильний білий колір, зовсім не липне до рук ( стає твердою) і не сиплеться під час нарізання.

Загалом не глазур, а мрія.