Оригінальний салат з кислою капустою і яйцем
Ще одне цікаве поєднання, про який ви навряд чи чули: квашена капуста з вареним яйцем і сиром. Такий салат не лише смачний, але і дуже ситний.
Інгредієнти:
- Капуста квашена – 300 г
- Журавлина – 50 г
- Яйце варене – 1 шт
- Сир твердий – 50 г
- Масло рослинне – 1-2 ст. л.
Приготування:
Капусту злегка віджимаємо, додаємо до неї журавлину і посипаємо тертим сиром. Перемішуємо.
Прикрашаємо вареним яйцем, порізаним на 4 часточки і готово.
Приємного апетиту!
Святкова закуска з квашеної капусти
А вам коли-небудь доводилося десь у ресторані пробувати салат від шеф кухаря на основі квашеної капусти? Ні? Тоді обов’язково спробуйте ось цей рецепт. Додавши такі несподівані інгредієнти як курага і гірчиця, можна приготувати фантастичний салат, який не соромно поставити на святковий стіл.
Під відео записані інгредієнти російською мовою, так що складно не буде.
