Смачний холодець з яловичини і свинячих ніжок (відео)
Холодець яловичий – це класика, а якщо додати до нього свинячі ніжки – це смакота! 🙂
Холодець – чудова м’ясна закуска, приготування якій під силу будь-якій господині. Як ми могли переконатися, варіантів багато – це і класичний рецепт холодцю з яловичини, і різні його варіації з куркою, свининою, індичкою. Рецептура залишає великий простір для фантазії. В одних сім’ях, наприклад, воліють «збірний» холодець, для якого беруть кілька видів м’яса і птиці. В інших – готують холодець виключно на свинини або яловичини.
Визначаємося зі своїм фаворитом, пробуємо, фантазуємо, граємо з продуктами. Холодець яловичий – справжня окраса святкового столу, яке споконвічно присутня на будь-яких застіллях. Головне – готувати з душею. Домашній холодець з яловичини, приготований з любов’ю, стане царської закускою і буде гідно оцінений рідними і близькими! Приємного апетиту!
