Рецепт салату з маргеланской редькою і сиром
Редька добре поєднується з сиром. Тут головне не перемудрувати з інгредієнтами. Чим менше — тим краще.
Для приготування 1 порції візьмемо:
- Половинку маргеланской (зеленої) редьки
- 1 невелику морквину
- 50-70 г твердого сиру
- 2 ст. л. майонезу
Всі продукти натираємо на середній тертці в загальну миску.
Додаємо майонез і перемішуємо. Готове.
При бажанні можна посолити, але це вже на ваш смак.
Приємного апетиту!
Відео про те, як зробити салат з чорної редьки з яйцем
Давайте з найпростішими рецептами на цьому закінчимо і подивимося, як можна зробити чудову закуску на святковий стіл із самих звичайних продуктів.
Узбецький салат з редькою і помідорами до плову
Вам доводилося бувати в узбецькій чайхані і їсти справжній узбецький плов? Якщо так, то ви знаєте, що до нього завжди подають салат. І салат з редьки з помідорами — це сама популярна закуска. Спробуйте, поєднання дійсно виходить дуже цікавим.
Інгредієнти:
- Редька зелена (середньої величини ) — 1 шт
- Помідор — 1 шт
- Сіль — за смаком
- Масло рослинне — 2 ст. л.
- Оцет винний — 1 ст. л.
- Зелена цибуля — 50 р
- Перець гострий мелений — за смаком
- Перець чорний мелений — за смаком
Приготування:
1. Редьку чистимо і натираємо на тертці для корейської моркви. Складаємо її в глибоку миску і додаємо рубаний зелений лук і помідори, нарізані середніми кубиками.
2. Заправляємо рослинною олією, оцтом, додаємо дрібку солі і мелені перці. Перемішуємо.
Готове. Приємного апетиту!
