Солодощі до чаю з бездріжджового листкового тіста з джемом
Якщо варення під рукою не виявилося, то разом з тестом можна купити в магазині і фруктовий джем. З ним навіть простіше – він не розтікається.
Інгредієнти:
- Листкове тісто — 500 г
- Яйце
- Густий фруктовий джем
З 500 г тіста можна зробити в середньому 12 шарувань.
Приготування:
1. Тісто викладаємо на робочу поверхню, присипану борошном, розкачуємо до товщини 4-5 мм і розрізаємо на однакові квадрати.
2. Потім наповнюємо начинкою, надаємо бажану форму і викладаємо на деко, застелений пергаментним папером.
Я не буду зараз докладно зупинятися на тому, яку форму надати випічці, тому що не так-то просто це пояснювати на пальцях. В кінці статті ви знайдете відео ролик, де показано 14 ідей того, як легко і красиво загорнути начинку в листкове тісто.
3. Готові форми змащуємо зверху збитим яйцем і відправляємо запікатися при температурі 200 градусів на 15 хвилин.
Приємного апетиту!
