Компот із червоної смородини на зиму – 6 простих рецептів на 3 літрову банку

Мохіто в банку з лимоном і м’ятою

А ось прекрасний варіант освіжаючого напою дуже нагадує мохіто. Тільки безалкогольний. Хоча що вам заважає влити в склянку з компотом грам 30 рома?

Інгредієнти на банку об’ємом 3 літри:

  • 3 склянки червоної смородини
  • 5 гілочок м’яти
  • 3 часточки (кільця) лимона
  • 500 р цукру

Приготування:

1. В стерилізовану банку висипаємо червону смородину, кладемо гілочки м’яти, 3 колечка лимона (товщиною 0,7-1 см) і цукор. Смородину попередньо знімаємо з гілочок, м’яту промиваємо в проточній воді і підсушуємо паперовим рушником. Лимон кладемо разом з шкіркою, але видаливши насіння.

2. Заливаємо в банку окріп, заповнюючи її до половини. Накриваємо стерилізовану банку кришкою і даємо настоятися 10 хвилин. Після цього доливаємо киплячу воду по самісіньке горло.

3. Після цього закатуємо кришку, перевертаємо банку і залишаємо остигати під ковдрою.

І нехай вас не бентежить, що після перевертання, на дні банки залишається цукор. Він розчиниться в протягом декількох хвилин.