Відео про те, як зробити вишневе вино з горілкою
Ну і ще один варіант виготовлення домашнього вина я пропоную у вигляді ролика, щоб можна було подивитися ті моменти, які, можливо, залишилися для вас незрозумілі в попередніх рецептах. Ролик складається з двох частин і в цілому перегляд займе у вас 8 хвилин. Не пошкодуйте цього часу, раптом ви щось важливе упустили.
У першому ролику готуємо відстоюємо мезгу, фільтруємо і прибираємо на бродіння.
У другому знімаємо з осаду і додаємо горілку для кріплення.
Можна готувати вино з замороженої вишні?
Якщо ви зібралися готувати вино взимку або навесні з замороженої вишні, то не забувайте про те, що вона по-любому мита, а значить на ній не залишилося диких дріжджів.
В цьому випадку процес приготування буде як у другому рецепті, але з додавання винних дріжджів згідно інструкції на пакетику.
Тобто у вишню обов’язково потрібно додати дріжджі і цукор і тільки потім відправляти на бродіння.
Сподіваюся дана добірка розбудила у вас авантюриста і експериментатора і ви почнете потихеньку поповнювати бар своїм, а не купівельними вином. Адже так приємно дістати з полички і розлити те вино, яке готувалося самостійно і з любов’ю.
І на цьому у мене все, дякую за увагу.
