Як зробити сік з вишні за 5 хвилин
А ось цей спосіб для тих, хто любить сік з м’якоттю (як смузі). Сік будемо отримувати з допомогою заглибного блендера. Кісточки, звичайно, доведеться видалити самостійно, тому краще готувати невеликі порції на 1-2 склянки.
Тут все дуже і дуже просто. Бажане кількість вишні без кісточок насипаємо в ємність блендера (якщо вона йшла в комплекті), або в звичайну скляну банку об’ємом 0,5 або 1 літр. Додаємо цукор з розрахунку 3 столові ложки на банку 0,5 л.
Кількість соку буде залежати тільки від кількості використовуваної вишні. Так як м’якоть залишиться, то скільки фруктів покладіть, стільки соку і отримаєте. Наповнивши літрову банку отримайте 1 л соку.
І все ретельно збиваємо блендером на максимальній швидкості до однорідної консистенції.
От і все. Залишається тільки розбавити отриманий концентрат у пропорції 1:1.
