Рецепт салату з курячої грудки і ананаса з кукурудзою і яйцем
Ще один секретний інгредієнт, що перетворює звичний салат в незвичайну смакоту, це консервована кукурудза. А ще він готується швидше всіх інших, тому що не потрібно витрачати час на акуратне викладання шарів і досить просто перемішати підготовлені продукти.
Інгредієнти:
- 400 грам відвареного курячого філе
- 1 банка кукурудзи (350 грам)
- 1 банку ананасів (550 грам)
- 200 грам твердого сиру
- 3-4 столові ложки майонезу
- 5 відварених яєць
Щоб зробити цей салат потрібно порізати всі продукти на приблизно однакові невеликі кубики (включаючи сир і варені яйця).
З’єднати в одній глибокій мисці, заправити майонезом і ретельно перемішати.
Ось і готово. Приємного апетиту!
Як приготувати салат з ананаса з філе і грибами (печерицями)
А ось цей варіант став моїм улюбленим. Тому що я люблю гриби. Особливо смажені. Вони роблять салат не тільки смачним, але і ситним. А це, по-моєму, теж дуже важливо.
Його можна приготувати і просто змішавши всі інгредієнти, а можна зібрати шарами спеціально для святкового столу.
Такий гарний спосіб і розглянемо.
Інгредієнти:
- Відварене куряче філе — 1 шт
- Смажені гриби з цибулею — 400 г свіжих печериць, 1 цибулина
- Яйця варені — 6 шт
- Консервовані ананаси — 1 банка (350 г)
- Сир — 200 г
- Майонез
Приготування:
1. Відварене і остигле філе буде першим шаром салату. При цьому м’ясо набагато простіше розібрати на волокна руками, ніж різати ножем.
М’ясо покриваємо тонким шаром майонезу.
2. Наступним шаром йдуть смажені шампіньйони, так само промазані майонезом.
Щоб посмажити гриби з цибулею, спочатку обсмажуємо на середньому вогні дрібно нарізану цибулю в невеликій кількості рослинного масла хвилин 5-7. Потім відправляємо на сковороду свіжі або розморожені гриби і смажимо ще 10-15 хвилин, постійно помішуючи, поки вся вода не википить і гриби не почнуть купувати золотистий відтінок.
3. На гриби викладаємо шматочки ананасів, змащуємо і посипаємо дрібкою чорного перцю. Рекомендую не ігнорувати перець, він теж додає свою частку аромату.
4. Після ананасів йде шар тертого на дрібній тертці яєць. Змащувати їх незручно, яйця починають злипатися, тому простіше зробити тонку майонезну сітку, а зверху посипати дрібно тертий сир.
Готове. Можна подавати на стіл після 20 хвилинного настоювання в холодильнику.
