Як заточити ніж до бритвеної гостроти в домашніх умовах
Самостійна заточка лез
Заточування ножа за допомогою бруска
Заточення леза, вироблена точильним бруском, вважається найякіснішим, звичайно за умови, якщо її проводив досвідчений майстер. Щоб нагострити ніж про точильний брусок зробіть наступне:
Розташуйте брусок з низьким вмістом абразивних зерен на нерухомій поверхні. Якщо брусок маленький, його можна затиснути в лещатах.
Тримаючи ніж під кутом 20-25 градусів по відношенню до поверхні бруска, почніть рух ножа по бруском ріжучою кромкою вперед.
Переміщайте лезо по бруску таким чином, щоб під час руху воно стосувалося поверхні бруска, по всій своїй довжині.
Під час руху намагайтеся зберігати один і той же кут нахилу леза.
Зробивши 2-3 руху, переверніть ніж і повторіть процес заточування з іншого боку леза.
Таким чином, чергуючи боку, виконуйте заточування ножа, поки по краю леза не з’явиться кромка (задирок).
Поміняйте брусок грубої заточування на брусок для шліфування.
Зробіть шліфування леза ножа, поки кромка не зникне.
Перевірте гостроту ножа, розрізавши складену в кілька разів конопляну мотузку, або спробуйте розрізати аркуш паперу.
Як заточити ніж за допомогою точильного бруска дивіться також у ролику:
