Електрична точилка
Сучасні моделі електричних точілок, дозволяють добитися високої якості заточування, за рахунок вбудованої функції автоматичного визначення кута нахилу леза. Електрична точилка відмінно підходить як для побутового використання, так і для заточування ножів в організаціях громадського харчування. Модельний ряд електричних точілок представлений в широкому асортименті, тому ціна може бути різною, але якщо ви хочете щоб ваші ножі завжди залишалися гострими, то купуйте більш «просунуті» і дорогі моделі.
Мусат
Мусат — призначений для підтримки гостроти кромки ножа. За формою, мусат нагадує круглий напилок з ручкою. Мусаты входять у набори ножів, і багато господарі, часто плутають їх з інструментом для повноцінної заточування леза. Врахуйте, що з допомогою мусата ви зможете підтримувати гостроту заточеного ножа, але якщо ніж остаточно затупився, заточити його мусатов не вийде.
