Рівень «Новачок»
Для тих, хто вперше зіткнувся з оформленням торта можна запропонувати кілька гарних варіантів. Для роботи знадобиться кондитерський шприц, харчові барвники, лопатка
Декор з крему
В оформленні часто використовують масляний або вершковий крем. Готують збиту масу, при необхідності ділять на кілька частин і додають барвники. В сучасних інформаційних джерелах багато інформації як зробити декор для торта.
- На виріб за допомогою лопатки рівномірно наносять крем. Можна створити додатково рельєф за допомогою скребка, підручних інструментів або застосувати певну техніку нанесення. На крем викладають свіжі ягоди, нарізані фрукти, зелень, живі квіти в задуману форму – святковий торт готовий. Також для прикрас застосовують горіхи (цільні або подрібнене), шоколадну крихту, посипання різного кольору, а також готові фігурки. Зібрати декор в певну композицію не займе багато часу і сил.
- Готову торт-основу прикрашають за допомогою кондитерського шприца. Це можуть бути квіти, різні форми, лінії та інше. Використання барвників буде доречно в даному варіанті декору. До готової картині додають дрібні елементи – намистинки, пелюстки, листя, фігурки. З допомогою кондитерського шприца і крему легко зробити лаконічну напис-вітання.
