Вишня і шоколад
Ягоди звільняються від кісточок. Кожна вишня поміщається в гарячий шоколад і викладається в якості прикраси торта в домашніх умовах.
Оформлення збитими вершками
Білкове прикраса торта — одне із самих оригінальних кондитерських ідей.
Знадобиться:
- Цукрова пудра
- Яйця
- Ванілін
Спосіб приготування:
- 1. Білки відокремити від яєчних жовтків;
- 2. Протягом 25 хвилин білки збити в щільну піну, засинаючи цукор;
- 3. Додати щіпку ваніліну;
- 4. Білковий крем для прикраси торта викласти в кондитерський мішок і прикрасити виріб.
Оформлення торта масляним кремом
Крем для прикраси торта — універсальний продукт. Він не тільки дуже смачний, але і практичний продукт. Їм зручно малювати квіти, гарно писати привітання. У крем для прикраси торта додають нешкідливі барвники.
Інгрідієнти:
- масло
- Згущене молоко
- Харчовий барвник
Спосіб приготування масляного крему:
- 1. Вершкове масло розтопити на паровій бані;
- 2. Збити масло до однорідної білої маси;
- 3. Додати згущене молоко, інтенсивно перемішати і поділити отриманий крем на окремі порції;
- 4. В кожну окрему порцію додається кольоровий барвник певного кольору.
- 5. В кондитерський мішечок виливається крем і починається творчий процес зі створення прикрас для кондитерського виробу.
- 6. По закінченні торт забирається в холодильник, щоб масляний крем застиг.
На прилавках супермаркетів є силіконові формочки і візерунчасті качалки – всі аксесуари для самостійного творчого оформлення. Залишається самостійно підібрати найбільш надихаючі способи для самостійного декорування торта, щоб порадувати своїх домочадців.
