Як користуватися тандиром з горщиків
- На дно тандира викласти вугілля.
- При бажанні злегка змастіть овочі і м’ясо оливковою олією і розкладіть шматочки на видовжених дерев’яних шампурах для барбекю;
- Коли вугілля нагріються, викладіть шампури з м’ясом і овочами.
- Шматочки овочів і м’яса повинні приготуватися менш ніж за 5 хвилин.
Важлива примітка: будьте обережні при поводженні з шампурами поблизу тепла і носіть довгі м’які прихватки для захисту.
Приблизно за таким же принципом можна зробити тандир своїми руками з бочки.
Фото саморобного тандира
