Наочний посібник з будівництва красивого і функціонального тандира з цегли своїми руками. Варіанти ідеального розміщення на ділянці, вибір матеріалів, готові креслення, схеми і розміри майбутнього тандира.
Тандир являє собою особливого виду жаровню для приготування різноманітних страв. Їжа готується в ньому через нагрівання стінок пристрою. Тандир на дачі зараз це дуже популярне пристосування. Для того, щоб побудувати тандир самостійно, потрібно знати особливості цього пристосування і температурний режим страв, які будуть в ньому готується. Існує досить великий асортимент видів цього пристрою. Фото саморобного тандира представлено нижче.
Які страви можна приготувати
В тандирі можна приготувати такі страви як:
- Коржі. Це буде зробити не так просто, так як потрібно вміти правильно їх кріпити на стінках.
- Шашлики або барбекю. М’ясо потрібно готувати на шампурах.
- Плов. Готується в казані.
