6. Сушіння апельсинів на сковороді
Кружочки апельсина промокні від зайвої вологи паперовими серветками або мікрофіброю.Викладіть їх в один шар на сковорідку, попередньо застеливши її пергаментом. Постав на плиту на повільний вогонь і постійно перевертай часточки, щоб вони не горіли і не смажилися.
7. Сушіння апельсинів у мікрохвильовій печі
Тобі знадобиться велика плоска та вогнетривка тарілка, на яку ти і розкладатимеш кружечки. Тільки спочатку традиційно застелили її пергаментом, щоб нічого не прилипло. Запускай мікрохвильову піч короткими циклами по 30-40 секунд і стеж, щоб апельсини не згоріли або не спалахнули.
8. Сушіння апельсинів у сушарці
Це найпростіший спосіб з кращим результатом, але для нього потрібна спеціальна сушарка (вона ж дегідрататор). Зате тобі доведеться тільки розкласти нарізку, виставити режим і залишити все на ніч-добу. При такому сушінні часточки апельсина залишаються яскравими, рівномірно просихають і добре зберігають форму. Якщо твоя модель цього вимагає, переставляй у процесі піддони-полички подекуди.
