Особливості використання палива
Для топки печі можна використовувати будь-яку маслянисту, горючу рідину — технічні або рослинні масла. У хід йде моторне і індустріальне масло, масло для трансмісій. У великих підприємствах громадського харчування можна запозичити використане, наприклад, соняшникова олія.
Категорично не допускається використовувати таке паливо:
- бензин, гас, розчинники, спирти та інші рідини, які можуть швидко запалюватися;
- масла з вмістом спирту або інших домішок, здатних викликати вибухонебезпечну ситуацію в випарній камері.
При експлуатації печей з краплинної подачею палива, не слід використовувати масло з вмістом води і великої кількості бруду. Небажано використовувати відпрацювання, що зберігається при серйозних мінусових температурах.
Надмірно брудна відпрацювання здатна швидко забивати канал форсунки, осідати на стінках камери. Для того щоб скоротити необхідність чищення установки, рекомендується заливати в піч паливо після грубого фільтрування, в ідеалі — забезпечувати більш повну його очищення. Можна використовувати покупну відпрацювання, яка пройшла первинну очистку. Для довідки — її ціна значно нижче «солярки» (у 2 та більше разів).
