Добрий день, шанувальники смачної і здорової їжі.
Сьогодні ми будемо готувати найпростіші і швидкі рецепти яблучного десерту. І скористаємося для цього мікрохвильовою піччю, в якій будемо запікати яблука. Вона допоможе нам практично моментально і без зупинки видавати все нові і нові порції. Повірте, це дуже зручно, коли до вас стоїть черга з 10-15 дітей.
Якщо швидкість не важлива, то я раджу піч яблука в духовці, так як це дає більше фантазії для начинки. Горіхи, наприклад, в духовці виходить смачніше, ніж в мікрохвильовці
Залежно від начинки, фрукти можна залишати цілими, виймаючи лише серцевину, а можна різати на шматочки, щоб було зручніше їсти їх у компанії.
У будь-якому випадку це буде незвично і дуже смачно. Такий десерт можна їсти як годуючим матерям, так і маленьким діткам. Ну і для ЗОЖников це справжня віддушина: Смачно, солодко і корисно.
Запечені яблука в мікрохвильовці — простий рецепт з цукром
Щоб приготувати найпростіший яблучний десерт, нам знадобиться 1 яблуко і трохи цукру. Якщо любите солодкі спеції, то можна додати до інгредієнтів ще дрібку кориці.
Беремо яблуко, миємо й розрізаємо навпіл. З половинок видаляємо серцевини. Зробити це можна як ножем, так і звичайною ложкою.
Замість серцевини насипаємо цукор (буквально половину чайної ложки) і, при бажанні, посипаємо фрукти меленою корицею.
Кладемо половинки в тарілку і відправляємо в мікрохвильову піч на 5 хвилин при максимальній потужності.
В залежності від потужності мікрохвильової печі, час запікання може варіюватися від 5 до 7 хвилин.
Десерт готовий, якщо фрукт стає м’яким по всій товщині.
Приємного апетиту!
Соковиті печені яблука з медом і корицею
Щоб десерт був не тільки смачним, але і максимально корисним, цукор можна замінити на мед.
А ще зовсім не обов’язково розрізати яблука, вони будуть дуже красиво виглядати, якщо запекти їх цілком.
На одне яблуко потрібно:
- Шматочок вершкового масла (20г)
- 1 чайна ложка меду
- щіпка кориці
Приготування:
1. Беремо яблуко і дивимося, з якого кінця воно вже. Зрізаємо вузьку частину та з допомогою ножа вичищаємо серцевину, видаляючи серцевиною з кісточками. Тут дуже важливо не прорізати яблуко наскрізь, щоб начинка не витекла при запіканні.
2. В отриману порожнину кладемо шматочок вершкового масла і заливаємо чайну ложку меду. Кладемо яблука в мікрохвильовку, встановлюємо потужність 800 Ватт та час 5 хвилин.
3. Через пару хвилин дістаємо фрукти, посипаємо їх корицею і знову ставимо в мікрохвильову піч на час, що залишився.
Тепер готово. Приємного апетиту!
Яблука, запечені з сиром у мікрохвильовці
Ну а якщо готувати по-справжньому корисну солодкість, збалансовану за змістом білка і вуглеводів (у вигляді клітковини), то немає нічого краще, ніж взяти в якості основного інгредієнта сир.
Інгредієнти для начинки на 8-10 яблук:
- Пачка сиру
- 1 яйце
- 1 ст. л цукру або меду
- 0,5 ч. л солі
- Вершкове масло
Приготування:
1. Фрукти моєму і ножем вирізаємо в них серединку. Потрібно, щоб всередині насіння і перегородок не залишилося.
Чим більше буде вирізано отвір, тим більше вміститься начинки. Головне, наскрізну дірку не робити.
2. Тепер готуємо начинку. Для цього змішуємо в одній тарілці сир з яйцем, цукром і сіллю. При бажанні в начинку можна додати подрібненого горіха, кориці, цедру апельсина або лимона.
3. Наповнюємо цієї начинкою фрукти. Гіркою накладати не треба. Зверху на кожне яблуко кладемо невеликий шматочок масла. Це додасть десерту приємний вершковий аромат.
4. Відправляємо фрукти на 5-7 хвилин у мікрохвильовку, встановивши максимальну потужність.
Головне правило соковитості: на дно тарілки, де запікаються яблука потрібно налити трохи води (буквально 3 столові ложки), а в м’якоті фрукта потрібно зробити штук 20-30 дірок з допомогою зубочистки або виделки.
Приємного апетиту!
Як правильно запекти яблука цілком у шкірці без начинки
Якщо яблука запікаються для дітей або годуючих матерів, то немає нічого краще, ніж «чистий» фрукт без всяких домішок типу цукру. Тільки фруктоза і клітковина. Нічого зайвого.
Готування в цьому зовсім проста і зводиться лише до того, щоб витягти яблучну серцевину (зробити це можна за спеціальним пристосуванням, або звичайним ножем) і відправити запікатися в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 5-7 хвилин.
І готово. Приємного апетиту!
Відео про те, як смачно запікати яблука дольками з пластівцями
Ну і як обіцяв, наприкінці спеціальний рецепт для прихильників здорового харчування. Неймовірний рецепт смачного і ситного страви з яблука з вівсяними пластівцями.
Ось така сьогодні вийшла невелика, але дуже смачна і корисна подборочка. Спробуйте хоча б один із запропонованих рецептів і впевнений, що печені яблука міцно увійдуть у ваш постійний раціон.
І на цьому у мене все, дякую за увагу і до нових зустрічей.
